Macià Batle Colleccion Privada Santa Maria Del Cami Rotwein Wein trocken Spanien (3 x 0,75 l) Merlot Durch streng reduzierte Erträge und

Durch streng reduzierte Erträge und konsequente Traubenselektion schafft er es nicht nur

Nach der Ernte wird der Most nach einer Mazerationsperiode unter tempratur-regulierten Temperaturen vergoren

In wenigen Jahren stieg die in Oyón beheimatete Kellerei zu einem der erfolgreichsten Produzenten der DOC auf

Danach kann der Wein für einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren

Weintyp: Roséwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 12

Macià Batle Colleccion Privada Santa Maria Del Cami Rotwein Wein trocken Spanien (3 x 0,75 l) Merlot Durch streng reduzierte Erträge undSTORY: Die colleccion privada ist ein Gesamtkunstwerk. Die mallorquinisch franzsisch geprgte Cuve hat eine exklusive Austattung. Jedes Jahr wird das Etikett von einem anderen Knstler entworfen. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr 14 Monate in Fssern aus franzsischer Eiche. AROMA: Aromen von Sauerkirsche, schwarzer