Chianti Superiore DOCG 2020 2-6 Jahre Der Ausbau erfolgte in Edelstahltanks

Der Ausbau erfolgte in Edelstahltanks

dann 12 Monate in der Flasche

Die Säure ist fein strukturiert und gut eingebunden

2023er Ernte

dennoch ist er dank der Böden mineralisch

Chianti Superiore DOCG 2020 2-6 Jahre Der Ausbau erfolgte in EdelstahltanksDieser Chianti aus der erweiterten Zone prsentiert sich in einem schnen Rubinrot. Die Nase erschnffelt die typischen Kirscharomen, aber auch Brombeeren. Am Gaumen besttigen sich die Aromen. Er wird von feinen Tanninen getragen und hat einen tollen Abgang. Inzwischen ein alter Bekannter, den wir immer wieder gerne trinken. Rebsorten: Sangiovese 85%, Colorino 15% Alkoholgehalt: 14% Vol Trinktemperatur: 16 18 C Lagerpotential: 2 4 Jahre enthlt Sulfite