OSBORNE - Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico Schinken, ohne Knochen, 450 g sub-couvertuere-und-schokolade zum Verfeinern von Saucen

zum Verfeinern von Saucen

Die neue Ka-Six Schneide ist zwischen 60 und 64 HRC gehärtet was eine hohe Anfangsschärfe und eine lange Schnitthaltigkeit ergibt

Ein grobes Gewürzsalz

Kreativität und Vielseitigkeit

Verhindert die Rückkristallisation von Zucker

OSBORNE - Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico Schinken, ohne Knochen, 450 g sub-couvertuere-und-schokolade zum Verfeinern von SaucenAuf den Weiden, auf denen die Schweine des iberischen Bellota Cinco Jotas aufgezogen werden, liegt das Gebiet im Sdwesten der Halbinsel vor allem im Bereich des Naturparks Sierra de Aracena und Picos de Aroche bei Huelva. Das ganze Jahr ber weiden die Tiere in vollstndiger Freiheit und legen dabei bis zu 14 Kilometer pro Tag zurck; daraus entsteht ein schmackhafterer und geschmeidigerer Schinken. Ihre Nahrung setzt sich fast ausschlielich aus Eicheln