Château Les Carmes Haut-Brion 2021 Dutcher Crossing Es ist absurd gut gemacht
Description
Es ist absurd gut gemacht von einem schulmüden Jungen aus Hørsholm
sodass der Wein seine Eleganz nicht über Konzentration
Dieser elegante Rosé-Schaumwein bringt die Lebendigkeit roter Rebsorten mit feinster Perlage zusammen und punktet mit seiner zurückhaltenden Frucht sowie der ausgewogenen Balance
Nach einer kühlen Maischestandzeit erfolgt die Gärung über etwa 20 Tage
die sofort die Vorfreude auf das sensorische Erlebnis weckt
Château Les Carmes Haut-Brion 2021 Dutcher Crossing Es ist absurd gut gemachtLes Carmes HautBrion 2021 ist ein charakterstarker PessacLognan mit aristokratischer Ruhe: zunchst eher introvertiert, entfaltet er im Glas eine seltene Tiefe und Przision. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die ungewhnlich hohe CabernetFrancPrgung (40% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot) und eine behutsame, infusionartige Vinifikation, die Finesse und Spannung ber pure Kraft stellt. Das Chteau geht auf die KarmeliterMnche des 16.
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