Appennino: Sommertrüffel, ganz (INTERO), 35g Bos Food having made Soave fashionable again

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and again in 2011

Only hand-picked olives of the Picudo

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Für die Gastronomie auch in 0

Appennino: Sommertrüffel, ganz (INTERO), 35g Bos Food having made Soave fashionable againRunde und schne Sommer Trffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz eingekocht und knnen wie frische Trffel verwendet werden. Abtropfgewicht: 20g In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.