Perico Fresco PESO PROMEDIO: 5 - 15
Description
PESO PROMEDIO: 5 - 15 KG
El atún aleta azul es una de las especies más valoradas en la gastronomía mundial
900 - 5 KG
Su textura firme y su característico color vibrante lo convierten en una elección favorita entre chefs y amantes de la cocina
Su sabor dulce y suave lo hace perfecto para recetas clásicas como el huachinango a la veracruzana o preparaciones al vapor
Perico Fresco PESO PROMEDIO: 5 - 15Perico fresco del Pacfico mexicano, carne blanca firme y verstil, excelente para filetes y cocina de alto volumen. Proveedor de pescado fresco para restaurantes y mayoreo. ORIGEN: Ocano Pacfico, Mx PRESENTACIN: Entero Fresco, con opciones de limpieza segn requerimiento. PESO PROMEDIO: . 500 2 KG
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