Alapiani's Marani - Shavkapito 2024 Grüner Veltliner Gärung auf der Flasche sorgt
Description
Gärung auf der Flasche sorgt für ein feines Perlage und ein angenehmes Trinkvergnügen
in tieferen Bodenschichten zu wurzeln
Ein Klassiker
restaurant-artis
da es den Geschmack von Gemüse und Hülsenfrüchten ergänzen kann
Alapiani's Marani - Shavkapito 2024 Grüner Veltliner Gärung auf der Flasche sorgtShavkapito ist eine einheimische georgische Rebsorte, die relativ leichte Rotweine mit fruchtigen Aromen und leicht rauchigem Geschmack hervorbringt. Der Begriff Shavi bedeutet auf Georgisch schwarz. Die fr die Herstellung von Shavkapito verwendeten Trauben werden im Dorf Okami in der Region Shida Kartli geerntet und in Qvevri fermentiert. Die Weine reifen in Qvevri, dessen Gre zwischen 200 und 2000 Litern liegen kann. Die kleineren Qvevris befinden
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