Cantina di Solopaca, Falanghina del Sannio 2025 White Lisini kühlen Mineralik getragen

kühlen Mineralik getragen

Nach einer Pause 2021 wieder aufgelegt

Im Keller setzt Peter Sisseck auf eine schonende Verarbeitung: Aufwendige Selektion auf dem Sortiertisch

Der Ausbau in französischen Eichenbarriques bringt zusätzliche Tiefe

Ochsenschwanzragout sowie zu Trüffelgerichten und kräftigen Pilzragouts

Cantina di Solopaca, Falanghina del Sannio 2025 White Lisini kühlen Mineralik getragenDer Falanghina del Sannio 2025 der Cantina di Solopaca prsentiert sich als frischer, trockener Weiwein aus Kampanien mit lebendiger Frucht und floraler Eleganz. Seine przise, temperaturkontrollierte Vinifikation und die anschlieende Reifung auf der Feinhefe mit Btonnage verleihen ihm zustzlichen Ausdruck und Balance. Die Falanghina zhlt zu den charakteristischen weien Rebsorten des Sannio und ist eng mit der Weintradition dieser sditalienischen Region