La Tri Fontoj Idunn - Roussillon L'Ame Bleue der die seidige Textur vom
Description
der die seidige Textur vom Gamay wiedergibt
Die Nase wird von reifen Fruchtnoten bestimmt: Aprikose
im Kern aber stets mit frischem Zitrusbiss
Die Grundweine basieren auf streng selektiver Handlese und schonender Vinifizierung
Johannes und Michael Gross haben sich von diesem Bauernkalender inspirieren lassen und ihn als Etikett auf ihren Sauvignon Blanc Jakobi gebracht
La Tri Fontoj Idunn - Roussillon L'Ame Bleue der die seidige Textur vomLa Tri Fontoj Idunn Roussillon La Tri Fontoj, Idunn La Tri Fontoj (die drei Brunnen auf Esperanto) sind die Ex Berlinerin Franziska Tippmann und der Belgier Stijn Demeulemeester, die sich im Dorf Montner mitten in der Naturweinszene des Roussillons in Sdfrankreich niedergelassen haben. Die beiden erwirtschaften seit 2020 ein Weingut von 3 Hektar, meistens auf Schieferboden. Idunn besteht aus 100% Mourvdre und ist der perfekte Rotwein fr die wrmeren
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