Grappa Riserva Segni ohne Holzkiste - 70cl Champagne G.H. Mumm die sich mit den unterschiedlichen

die sich mit den unterschiedlichen Schichten der Eichenholzfässer vermählen

Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt

Anschliessend erfolgt die Gärung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen

Darauf folgt ein 20-monatiger Ausbau in denselben Fässern

Die reifen Trauben werden zweifach sortiert um anschliessend während dreier Wochen im offenen Bottichen zu fermentieren und zu gären

Grappa Riserva Segni ohne Holzkiste - 70cl Champagne G.H. Mumm die sich mit den unterschiedlichenTraubensorte: Frische, feuchte Trester autochthoner Rebsorten des Piemonts Degustationsnotiz In der Nase ist er elegant und vielschichtig. Der Geschmack des Grappas ist angenehm, harmonisch, Noten von Sauerkirsche, Brombeeren und Vanille.