CHIANTI CLASSICO VIGNALPARCO RISERVA DOCG - BIO Ribera del Duero DOP Die junge Saar hat sich

Die junge Saar hat sich in dieses alte Flussbett eingeschnitten und schuf den steilen Kieshang Saarfeils

der jedoch noch einige Zeit zur vollen Entfaltung braucht

Bei der Reservequalität des Cuvée X handelt es sich um eine Selektion der besten Fässer der „Bordeauxcuvée“

mit einem langen

Ansprechende Aromen in der Nase: Herzkirschen

CHIANTI CLASSICO VIGNALPARCO RISERVA DOCG - BIO Ribera del Duero DOP Die junge Saar hat sichDie Lage Vignalparco, aus der diese Riserva stammt, wird von Gansen bearbeitet und gedungt. Sie fressen schadliche Insekten und das Gras zwischen den Rebstocken. Der Wein wird fur 2 Jahre in 500 Liter Fassern in der zweiten und dritten Belegung ausgebaut. In der Nase und auch am Gaumen hat man hier keinerlei Assoziationen an den Holzausbau, sondern wird stattdessen mit einem Duft von frischen schwarzen Beerenfruchten und dezenten krautrigen Aromen