Weingut Uli Metzger Flying Pig Rosé Perlwein Deutschland (6 x 0,75l) 4x Danach wird der Wein 12

Danach wird der Wein 12 Monate in großen Eichenholzfässern gelagert und anschließend in Edelstahltanks verfeinert

Das Unternehmen pflegt eine privilegierte Beziehung zu den Reisbauern

die bewirtschaftete Erde mit Respekt zu behandeln und die natürlichen Aromen und Eigenschaften des Terroirs zur vollen Entfaltung zu bringen

Das erste ist Bocca di Lupo

um eine Oxidation zu verhindern

Weingut Uli Metzger Flying Pig Rosé Perlwein Deutschland (6 x 0,75l) 4x Danach wird der Wein 12STORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: