Benjamin Leroux, Bourgogne Aligoté, 2024 Gomez Cruzado Ideal zu Geflügel wie Coq

Ideal zu Geflügel wie Coq au Vin oder Perlhuhn

Bekannt für seine Tiefe und Komplexität

Die Trauben für den Inama Carminium stammen aus den Colli Berici südlich von Vicenza

weißer Pfirsich und ein Hauch tropischer Frucht

Serviert werden sollte der Wein bei etwa 10 bis 12 °C

Benjamin Leroux, Bourgogne Aligoté, 2024 Gomez Cruzado Ideal zu Geflügel wie CoqBenjamin Leroux Bourgogne Aligot 2024 zeigt, wie przise und charaktervoll diese oft unterschtzte Rebsorte sein kann. Der Wein verbindet Frische, klare Mineralitt und feine Frucht mit der Handschrift eines der spannendsten Winzer Burgunds. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von grnem Apfel, Zitrusfrchten, weien Blten und einem feinen, kalkigen Unterton. Am Gaumen