Castel Firmian Pinot Grigio Trentino DOC Weißwein Wein Grauburgunder trocken Italien (12 x 0,75l) Golan Heights in Australien aufgewachsen studierte Peter

in Australien aufgewachsen studierte Peter Gago Mathe und Chemie

gebratene Entenbrust auf Blattsalat mit Himbeervinaigrette) oder fruchtigen Desserts (Panna Cotta mit frischen Erdbeeren)

Pfirsich und etwas Muskat

Seit dem Jahr 2020 ist mit den Brüdern Erich (junior) und Christoph Polz die mittlerweile 4

IT-BIO-005

Castel Firmian Pinot Grigio Trentino DOC Weißwein Wein Grauburgunder trocken Italien (12 x 0,75l) Golan Heights in Australien aufgewachsen studierte PeterSTORY: Die Weine von Castel Firmian bringen Ihnen die ganze Vielfalt des Trentins ins Glas, eine beeindruckende Landschaft mit sehr langer Weinbautradition: geprgt von hohen Bergen, Terrassenlagen, bis hin zur Ebene des Gardasees. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender