Prosecco Treviso extra dry DOC Muskateller darauf folgt eine Mazeration von

darauf folgt eine Mazeration von 15 Tagen auf den Schalen

belebende Säurestruktur

Reifung in 25 bis 35 hl Fässern für 4 Jahre

Nach der Handlese und dem sanften Abpressen der Trauben findet die Maischegärung während 7 Tagen bei einer Temperatur zwischen 28 und 30 °C im Holzfass statt

vollmundig und warm

Prosecco Treviso extra dry DOC Muskateller darauf folgt eine Mazeration vonDer Wein Im Bukett finden sich die typischen Zitrus und Apfelnoten, die dem Prosecco Frische verleihen, gemildert von zarten floralen Nuancen. Der Krper zeichnet sich durch krftige, ansprechende Sure und einen leise prickelnden Abgang aus. Weingut Gebiete mit einer hohen Weinbau Berufung innerhalb des DOC Prosecco Gebiets. 200 300 Meter Meereshhe. Vinifikation Die Grung fand in Autoklaven statt mittels der Martinotti Methode. Die Herstellung des