Quinoa, ganz, schwarz, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg herkunft-gb Gemüse und Getreide

Gemüse und Getreide

ohne Zuckerzusatz

Wunderbar für die Weihnachtsbäckerei

Um Klumpenbildung bei stark wasserbindenden Cellulosederivaten zu vermeiden

Gel mit Zucker vermischen

Quinoa, ganz, schwarz, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg herkunft-gb Gemüse und GetreideDE KO 001 Zu den Gnsefugewchsen zhlt Quinoa das Wunderkorn der Inkas. Wie auch Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, das heit: sie entwickelt strkehaltige Samen, gehrt jedoch nicht in die Kategorie der Getreide. hnlich wie Grtze wird Quinoa gekocht; sie findet Verwendung in Suppen sowie fr Kuchen und Kroketten. Die hirsehnlichen Krner sind mit einem Harz berzogen, das man vor der Zubereitung durch Waschen entfernt.