US$ 37.00
Die Nord-Süd-Ausrichtung der Weinberge und der tonhaltige Boden sind eine sehr gute Voraussetzung für einen runden
geschmortem Fleisch
Monforte d’Alba und Roero
Das Tal des Flusses Calore (der "Jumara") in Irpinia
Nach Maischung und Gärung 15 Monate Ausbau in Barriques
Infernaccio 2024 Rosso Piceno DOC Grösse:75cl Die Nord-Süd-Ausrichtung der Weinberge undDer Wein Strahlendes Rubinrot. Frisch, blumig, mit einem Hauch von roten Frchten, Erdbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Der Wein zeigt seine Struktur, die Tannine sind weich und nicht sehr aggressiv, mit einem komplexen Nachgeschmack. Weingut Carassai. Lehm. Vinifikation Fermentation bei einer Temperatur von 24 26 C. Reifung in Stahl fr 6 Monate nach dem Ende der Grung mit angeschlossener malolaktischer Grung. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife