Ca' d'Olga Barolo DOCG, Ghisolfi Pianer il vino viene travasato in
Description
il vino viene travasato in piccoli fusti di rovere francese di I° e II° passaggio a grana fine per un periodo di 10-12 mesi
perfezionate durante un anno di riposo in botti di legno di rovere vecchie di 20 anni
Zimt und reifen Weichseln
la production
Fein – reich – kräftig – ausgeprägte Tannine – langanhaltend
Ca' d'Olga Barolo DOCG, Ghisolfi Pianer il vino viene travasato inBarolo DOCG Ca' d'Olga Ghisolfi Attilio Deutsch Ursprung: Monforte d'Alba, Cuneo, Piemont, ItalienRebsorte: Nebbiolo Farbe: Intensives granatrotes Rot mit orangenen Reflexen typisch fr gereiften BaroloDuft: Elegant und komplex, mit Aromen von reifen roten Frchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von Gewrznoten, Leder, Tabak und einem Hauch von BalsamicoGeschmack: Trocken, strukturiert und umhllend mit krftigen, aber samtigen Tanninen. Am Gaumen
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