Domaine Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2019 Luigi Einaudi unter ihnen der 1982er

unter ihnen der 1982er

fast schon dekadente Aromatik von fein gemahlener Schokolade und Kakao

Jede Partie wurde dann einzeln unter Verwendung traditioneller Weinherstellungstechniken vinifiziert

harmoniert aber auch hervorragend mit feinen Ziegenkäsesorten oder leichten Vorspeisen

wovon ich als Kind immer geträumt habe

Domaine Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2019 Luigi Einaudi unter ihnen der 1982erDer Domaine Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2019 stammt aus der kleinen Einzellage Les Champs Traversins im legendren Grand Cru Echezeaux und zeigt Pinot Noir in seiner elegantesten Form. Der hohe Anteil an Sand und Kies, die steile Hanglage sowie die Nhe zum Orveau Tal verleihen diesem Wein eine unverwechselbare Finesse und Tiefe. Als Grand Cru aus dem Hause Albert Bichot verbindet er groe burgundische Tradition mit moderner, prziser Weinbergsarbeit