Dalmatinischer Schinken mit Knochen (Dalmatinski Pršut s Kosti) 7-9kg honig Fleisch: Trockenfleisch
Description
Fleisch: Trockenfleisch
voll und kompakt
Alkoholgehalt: 13
Aus der autochthonen Hvar-Sorte Bogdanuša
Pinot Noir ist ein trockener Qualitätswein
Dalmatinischer Schinken mit Knochen (Dalmatinski Pršut s Kosti) 7-9kg honig Fleisch: TrockenfleischDalmatinischer prut (Schinken) ist ein dauerhaftes Trockenfleischerzeugnis, geschtzt durch die geografische Herkunftsbezeichnung, hergestellt aus Schweinekeule mit Knochen, gesalzen mit Meersalz, leicht geruchert und einem Trocknungs und Reifeprozess von mindestens einem Jahr unterzogen. Die Besonderheit des Dalmatinischen pruts zeigt sich in seinem traditionellen und natrlichen Herstellungsprozess ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und
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