Mothias sur feuille | Ziegenkäse | La Rochelle | ca. 150 g Rind Der Phantasie sind keine Grenzen

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt

Eine Symbiose aus River Beluga und Amur Stör

Durch die begrenzte Verfügbarkeit in der Aquakultur bleibt Beluga ein seltener Genuss

Unsere Gänseleber ist von der höchsten Qualität

mit Meersalz trocken gepökelt und über irischem Eichenholz kaltgeräuchert

Mothias sur feuille | Ziegenkäse | La Rochelle | ca. 150 g Rind Der Phantasie sind keine GrenzenDer kleine, feine Ziegenkse hat eine natrliche Rinde. Hergestellt wird er in der Region Poitou Charentes, eine der bekanntesten Stdte des Departementes ist La Rochelle. Diese Region liegt nrdlich der Aquitaine mit der bekannten Stadt Bordeaux. Der Kse wird auf einem getrockneten Kastanienblatt geliefert. Die Konsistenz weich Der Geschmack ist mild suerlich. Info Tier: Ziege Milchart: roh Ksetyp: Weichkse Hersteller: Fromagerie Molson SA Herkunft: