2020 Strydom Retro Red The Culprit Präzision und die kühle Kraft

Präzision und die kühle Kraft des linken Gironde-Ufers in feiner Reife

präziseren Stil stehen

Der Ausbau in französischen Barriques über 12 bis 18 Monate verleiht zusätzliche Würze

Die Vinifikation zielt bei Marquis De Terme typischerweise auf Klarheit und Spannung

Hellgoldgelb in der Farbe

2020 Strydom Retro Red The Culprit Präzision und die kühle KraftDer Retro Red von Rianie Strydom ist eine Mischung aus 77 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cinsault und 9 % Merlot. Von dieser Version wurden rund 3000 Flaschen hergestellt. Alle drei Sorten wurden von Hand geerntet und separat vergoren. Zweimaliges Pumpen und Stanzen am Tag sorgte fr eine schonende Extraktion von Tanninen und Aromen. Die Weine beendeten die malolaktische Grung in Edelstahl, bevor sie 12 Monate lang in Eichenfssern aus dem dritten Jahr