Strohmeier - Karmin No.12 2021 Jahrgang:No.12 2021 Nach sanftem Pressen gärt der

Nach sanftem Pressen gärt der Saft in großen Eichenfässern mit Spontanhefe und ohne Abstich

Zitrusnoten und einen Hefecharakter die richtung Weissbrotkrusten geht

Die natürliche Süße ist sehr verhalten und macht nicht Üppig

einer dezenten Säure und einigen blumigen Noten

Herkunft: Deutschland - Rheinhessen

Strohmeier - Karmin No.12 2021 Jahrgang:No.12 2021 Nach sanftem Pressen gärt derKarmin Traube Liebe und Zeit ist ein sehr komplexer Roswein aus der lokale Rebsorte Blauer Wildbacher. Die Rebstcke sind ber 60 Jahre alt und geben nur noch sehr geringe Mengen an Trauben die aber sehr viel Tiefe und Komplexitt haben. Der Wein ist in gebrauchtes Barrique vergoren und gereift und ohne Filtration und ohne jegliche Zusatzstoffe auf der Flasche gefllt. Ein sehr ernsthafter Roswein die viel Freude bereitet. Herkunft: Steiermark Winzer: