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wobei einzeln hochreife
mit kernigem Tannin und lebendiger
um ausschließlich gesundes
junge Flaschen 2–3 Stunden karaffieren
Über Palacios Remondo
François Morente, Hautes-Côtes de Beaune 2023 Vina Mein - Emilio Rojo wobei einzeln hochreifeFranois Morente, Hautes Ctes de Beaune 2023 ist ein Pinot Noir mit berraschender Tiefe und Spannung ein kleiner Augenffner fr Burgund Liebhaber. Aus einer von Franois selbst bepflanzten, hochdicht bestockten Parzelle stammend, verbindet er saftige dunkle Frucht mit straffer Frische und feiner Wrze. Ein Beweis dafr, dass groe Burgunder nicht immer blass sein mssen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtendes bis tiefes Rubinrot, fr die Appellation
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