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ein sortenreiner Grüner Veltliner aus der Großlage Göttweiger Berg
Was für die Kirche Pflicht
Sie machen den sonst feinkörnig-schluffigen Boden ziemlich steinig und bewirken wechselnden Kalkgehalt
Die Trauben wurden mit hoher physiologischen Reife gelesen
die Wärme aus dem Osten und die Moderation durch die nahe Donau entfalten nachhaltige
Grauburgunder Beerenauslese 2018 ein sortenreiner Grüner Veltliner ausDiese Beerenauslese wurde am 4. Oktober 2018 gelesen. Die Trauben waren in einem perfekten Zustand. Der Botrytisanteil der Beeren lag bei etwa 30%. Der Wein wurde im gebrauchten Barrique vergoren und ausgebaut, dadurch ergibt sich die elegante Vanillenota am Gaumen. Sehr schne Harmonie zwischen Alkohol, Sure und Restzucker. 13,5 % VOL s 0,375L
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