Zorra 2024 0,75L Bio Bourbon Nach Handlese und spontaner Gärung

Nach Handlese und spontaner Gärung reifte er auf der Feinhefe im Stahltank

●● ○ ●●● Burgundy France wine from Domaine de Derain

Leichte Reduktion

Weinskandal Kategorie: funky

Er sah das Potenzial - alte Apfel-

Zorra 2024 0,75L Bio Bourbon Nach Handlese und spontaner GärungBio Ros Wein aus sterreich. Rebsorte: Zweigelt, Blaufrnkisch Alkohol 11,5 % Vol. Direktgepresster Ros, dessen zartwrzige Nase sich nach kurzem Luftkontakt in einen Blumenstrau an Aromen verwandelt. Kirsche, Rhabarber, Hibiskus und Quitten alles unterlegt mit einem frischen, knackigen Surezug. Die Trauben kommen mittlerweile nur noch aus Jois, zum Zweigelt hat sich etwas Blaufrnkisch gesellt. Komplexer, intensiver das macht richtig Laune. Kategorie