Falletto Barbera d'Alba 2023 DOC Lambrusco Grasparossa Danach folgt eine sanfte Pressung
Description
Danach folgt eine sanfte Pressung und eine langsame Gärung auf dem Trester
Danach wird der biologische Säureabbau je zur Hälte in neuen Barriques und in Edelstahltanks vollzogen
konzentriertes Bouquet
Ein raffiniert blumiges Bouquet mit Anklängen an reifen Früchten verleiht dem Wein einen frischen
Die Pergola-Reben haben ein Durchschnittsalter von 25-30 Jahren
Falletto Barbera d'Alba 2023 DOC Lambrusco Grasparossa Danach folgt eine sanfte PressungDer Wein Leuchtendes Rubinrot mit Granatreflexen. Reife Kirschen, eine warme Wrzigkeit und gut eingebundene Rstnoten prgen die Nase. Im Gaumen weich, elegant, saftig und geschmacksintensiv mit verfhrerischen Noten von reifer, schwarzer Frucht. Charaktervoll und lange im Nachhall. Weingut Piemont. Vinifikation Die Barbera Trauben stammen aus der Lage Falleto di Serralunga der Gemeinde Alba. Nach der Lese und der Pressung der Trauben wird die Maische im
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