Riesling Smaragd Steinporz 2023 DAC Vernatsch / Trollinger / Magdalener rotem Fleischeintopf

rotem Fleischeintopf

gegrillt oder gebraten

Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt

intensiver Geschmack und komplexe Vanillenoten

VinifikationFermentation for 15 days in 55 hl oak vats with the skins

Riesling Smaragd Steinporz 2023 DAC Vernatsch / Trollinger / Magdalener rotem FleischeintopfDer Wein Hellgrngelb, silbrige Reflexe. Das Aroma enthlt Noten von Mandarine und Pfirsich. Der Geschmack erhlt mehr Pfirsichsaftigkeit und fgt mit seiner Sure Noten von reifer Passionsfrucht hinzu. Weingut Die Wachau ist eine der schnsten Kulturlandschaften der Welt und deshalb seit dem Jahr 2000 Weltkulturerbe. Eingebettet zwischen Bergen und dem flieenden Donaustrom liegt Spitz. Seit fnf Generationen wird hier auf einem aus dem 13. Jahrhundert