Tenuta San Guido: Sassicaia 2019 VIP-Weine Reife Mango

Reife Mango

Sauce with black truffles

and incredible length

Karamell und eine feine Bitterkeit von Röstaromen sowie Nüssen gehen Hand in Hand mit einem würzigen Beiklang

hat unter 6% Säure und ist dadurch süsslicher und weicher als Aceto Balsamico der gleichen Altersstufe

Tenuta San Guido: Sassicaia 2019 VIP-Weine Reife Mango51 Jahre Sassicaia. 2019 ist noch extremer als 2018 ein extrem puristischer, archetypischer Jahrgang, in seiner Reinheit und Ausdruckskraft einfach unverwechselbar Toskana und Maremma und Tenuta San Guido. Man meint immer noch zu erahnen, dass die Klone dereinst von Chateau Latour stammten. 2019 ist kristallklar wie 2018 aber noch frischer. Die Nase ist durchaus auch von Cabernet Franc geprgt, Himbeere, Kirsche, Wildblumen, se Lavendel, Rosmarin,