2022 Maranges, Les 8 Ouvrées, Domaine Quentin Jeannot Wiese & Krohn seit 2008 wird aber biologisch

seit 2008 wird aber biologisch gearbeitet

komplex und erfolgreich

der von den Talsohlen die Hänge hinaufsteigt

insbesondere beim Gewürztraminer

Anschließend wird der Most in Eichenfässern mit natürlicher Hefe vergoren

2022 Maranges, Les 8 Ouvrées, Domaine Quentin Jeannot Wiese & Krohn seit 2008 wird aber biologischWeie Maranges sind eher eine Seltenheit. Der Duft ist einladend mit weien Blten und mit zunehmendem Alter kommen auch Noten von Feuerstein und Honig hinzu. Es ist raffiniert, weich und subtil. Die Trauben stammen von jungen Reben, die in einer Mischung aus Kalk und Lehm wachsen. Sie werden von Hand geerntet und vor der schonenden Pressung sortiert. Der Wein wird in Stahltanks vinifiziert und anschlieend 10 Monate in franzsischer Eiche gelagert. Es