Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut Prosecco Schaumwein Italien (6 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Verwöhnt die Nase mit komplexen

Verwöhnt die Nase mit komplexen Aromen von Dörrobst

Sein Ziel für Canyon Road sind harmonisch ausbalancierte Weine

SERVIEREMPFEHLUNG: Lasagne

die die Persönlichkeit eines der besten Brut-Champagne unterstreichen - hat er doch in zahlreichen Verkostungen schon so manch einen Vintage vom Siegertreppchen verwiesen

BEURTEILUNG: Am Gaumen mit einer feinen Mineralität und bestens integrierter Säure

Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut Prosecco Schaumwein Italien (6 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Verwöhnt die Nase mit komplexenSTORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Grundlage dafr ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen. Grung in Edelstahltanks unter