Cava Semi Sec, Canals Nadal, Penedès Marsau Der Boden ist sandig mit

Der Boden ist sandig mit rotem Ton und sehr kalkhaltig

die meisten Weingüter in der AVA bewässern ihre Felder nicht und Pinot Noir ist die am häufigsten angebaute Rebsorte (mit 68

vorzugsweise gegrilltem Fleisch

Auf diese Weise hergestellte Weine sind sehr unverwechselbar

Im Westen bilden die Cascade Range-Berge einen natürlichen Schutz vor dem trockenen

Cava Semi Sec, Canals Nadal, Penedès Marsau Der Boden ist sandig mitEin Cava fr festliche Anlsse, fr Desserts und zum Abschluss eines guten Essens. Im Mund erscheint er weich und elegant mit Aromen von sen Blumen und Frchten wie grnen pfeln, Birnen und Pfirsichen. Die Se wird durch die frische Sure ausgeglichen, die natrlicherweise in den Trauben vorkommt. Gekhlt bei 6 8 Grad servieren. Die Trauben 40 % Macabeu, 40 % Xarel Lo und 20 % Parellada werden fr jede Parzelle separat vinifiziert und spter verschnitten. Bei