Rosso di Montalcino 2022 DOC Grösse:75cl Separate Vinifikation der Trauben in

Separate Vinifikation der Trauben in Edelstahltanks

Dieser Wein zeichnet sich durch eine leuchtend hellgelbe Farbe

die schmackhafte Noten bevorzugt

Anschliessend gelangt der Jungwein zur Reifung und Verfeinerung für zwei Jahre in grössere Holzfässer und zu einem kleinen Teil in französische Barriques à 225 l

würzigem rotem Fleisch und reifem sardischem Pecorino-Käse

Rosso di Montalcino 2022 DOC Grösse:75cl Separate Vinifikation der Trauben inDer Wein Dichtes Rubinrot. Elegante, fruchtbetonte Nase. Dazu gesellen sich feine Aromen von warmen Gewrzen, umhllt von dezenten Eichenholznoten. Beeindruckende Konzentration am Gaumen. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ausgeglichen, elegant und saftig. Weingut Sandiger Lehm, grobe offene Textur; kalkhaltig, Substrat sandiger Sedimente marinen Ursprungs mit konglomeratischem Pliozn, reichlich abgerundetes Skelett. Vinifikation Nach der Lese der