Evesham Wood, Pinot Noir, Le Puits Sec, Eola-Amity Hills 2021 Bermuda Pinot Noir und Pinot Meunier

Pinot Noir und Pinot Meunier zeigt die elegante Seite der Region mit feiner Perlage und Präzision

warmen Jahrgang 2003 war es wichtig

Der Anteil von Merlot

Für den Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2021 wird traditionell auf die Mehrfachmischung aus Grenache

50 % Pinot Noir

Evesham Wood, Pinot Noir, Le Puits Sec, Eola-Amity Hills 2021 Bermuda Pinot Noir und Pinot MeunierEinzelfeldwein von einem der berhmtesten Felder Oregons. Dies ist das beste Feld von Evesham Wood und liegt direkt unterhalb des Weinguts in den Eola Amity Hills. Der Weinberg liegt in perfekter Sonnenlage, so dass die Trauben in diesem ansonsten khlen Klima perfekt reifen. Der Wein wird zweimal tglich mit der eigenen natrlichen Hefe in offenen Bottichen vergoren. Der Wein reift vor der Abfllung 15 bis 18 Monate lang in hauptschlich verwendeten