Sansibar Sardinillas »Los Peperetes« 120gr. imported kräutrigen Finale und viel Burgunderschmelz

kräutrigen Finale und viel Burgunderschmelz rundet er sich perfekt ab

Im Duft zeigt er reife Kirschnoten

Softe Tannine bei mittlere Säure

der lange in Holzfässern reift

weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling wurde für den zeitgenössischen Genießer geschaffen

Sansibar Sardinillas »Los Peperetes« 120gr. imported kräutrigen Finale und viel BurgunderschmelzIn Nordwest Spanien, genau genommen in Galizien, wo das Ziel des berhmten Jakobswegs liegt, hatte einst Jesu Lorenzo ein Restaurant Namens "Los Peperetes. Dort begann er damit, die Sardinillas zu konservieren. Die mittlerweile weit ber die Grenzen Spaniens hinaus beliebten Sardinen werden mit Netzen an den Ufern der Fjorde Rianxo Ria de Arosa, an der Atlantikkste von Galizien, gefangen. Nachdem sie mit Meerwasser gereinigt wurden, werden sie in feinem