Reichold Feinkost - Grüner Pfeffer, in Salzlake, 700 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Zeigt einen fruchtig-würzigen Orangengeschmack
Description
Zeigt einen fruchtig-würzigen Orangengeschmack
auch zu Salaten
Panela verfeinert Nachspeisen
dunkles Fleisch sowie Geflügel
Innereien und Gemüsen
Reichold Feinkost - Grüner Pfeffer, in Salzlake, 700 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Zeigt einen fruchtig-würzigen OrangengeschmackFr die Herstellung von grnem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum) noch weit vor der eigentlichen reife gepflckt und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet. Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und somit die Verfrbung der Pfefferbeeren unterbunden. Grner Pfeffer hat eine geringere Schrfe und einen lebendigen und "grnen" Geschmack. Diese Pfefferkrner sind in
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