Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 naturbelassen 50%) in Eichenfässern (keine neue

50%) in Eichenfässern (keine neue Eiche) und zum anderen in Edelstahltanks vergärt und ausgebaut

Auch zu Wildgerichten oder Schmorbraten ein idealer Begleiter

Bürklin-Wolf Riesling Hommage a Luise 2022 eignet sich natürlich wundervoll zu pikanten und aromatisch intensiven Speisen aus der indischen und ostasiatischen Küche

Ergänzt werden diese von einer Spur Nuss und pflanzliche bis mineralische Noten

In der Nase macht sich zuerst die rebsortentypische Aromatik saftiger Melonen breit

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 naturbelassen 50%) in Eichenfässern (keine neueDer Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 zeigt eine tief rubinrote Farbe im Glas. Er hat Aromen von Cassis, Feigen, Pflaumen, Bitterschokolade und etwas Kaffeebohnen. Am Gaumen ist er frisch, saftig und wrzig, mit warmen Holzaromen und reifen Tanninen. Diesem Cabernet Sauvignon werden geringe Anteile an Malbec und Syrah beigegeben, die ihn in seiner Struktur noch bereichern. Speisenbegleitung Der Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva