2022er "Bob Jolais", trocken, 11,5 % vol., Mongestine, BIO, 750 ml Alc.28.0% Sie werden nur kurz eingelegt
Description
Sie werden nur kurz eingelegt und anschließend sofort abdestilliert
wie die traditionelle Variante
Die Klingen werden aus deutschem Edelstahl gemacht und schlank angeschliffen
aber auch bei schokoladigen Desserts zu finden
Geschmacklich zeigen sie eine sanft bittere Seite
2022er "Bob Jolais", trocken, 11,5 % vol., Mongestine, BIO, 750 ml Alc.28.0% Sie werden nur kurz eingelegtFR BIO 01 Aus 100 % Grenache mit maceration carbonique hergestellt wie ein Beaujolais Primeur. Wie alle Weine von Mongestine spontan mit wilden Hefen vergoren, ohne zugesetzten Schwefel und unfiltriert. Knackige Frucht, Aromen von Himbeeren und anderen roten Frchten, geschmeidig, schne Frische.
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