4Kilos VT Mallorca 2022 - 75cl Mémoire nur Stahltank

nur Stahltank

mit lebendiger Säure und mediterraner Würze

) – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – nur so lässt sich die ganze florale Eleganz der Pineau-Reifung erleben

vergoren in Milchkühltanks

Wie unterscheidet sich der 20Y vom 40Y

4Kilos VT Mallorca 2022 - 75cl Mémoire nur StahltankDer Wein, der dem Gut den Namen gibt. Der 2022er ist reinsortiger Callet, die Sorte, die Francesc Grimalt vor dem Vergessen gerettet hat. Zwlf Prozent Alkohol, viel Frische, viel Mineralitt. Robert Parker gibt 97 Punkte. Wer dahintersteckt Francesc Grimalt und Sergio Caballero grndeten 4Kilos 2006 auf Mallorca. Grimalt war zuvor Kellermeister bei nima Negra. Caballero ist Musiker und Mitgrnder des Festivals Snar. Reinsortiger Callet Frhere Jahrgnge