Vinsanto Familiae 2012 DOC Sauvignon blanc Der Kellermeister Mattia Bolzan trägt
Description
Der Kellermeister Mattia Bolzan trägt dazu bei
Nach der schonenden Lese von Hand werden die Trauben entrappt und einer Maischegärung in grossen Holzbottichen unterzogen
dann kommt noch die Flaschenlagerung für 12 Monate
leichte Tannintöne im Abgang
Dicht und komplex begeistert der Wein im Gaumen
Vinsanto Familiae 2012 DOC Sauvignon blanc Der Kellermeister Mattia Bolzan trägtDer WeinBeinahe bernsteinfarbig. In der Nase intensive Noten von getrockneten Frchten, kandierten Orangen und gersteten Haselnssen. Am Gaumen sehr dicht mit anhaltenden Fruchtaromen und schier endlosem Abgang. WeingutDer historische Kern der Weinberge von Poderi Boscarelli in Cervognano ist auf kalkhaltigen Bden angepflanzt, die je nach Schicht einen guten Anteil an Schluff, Ton, Mineralien und steinigen Varianten aufweisen. Die durchschnittliche
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