Cerasuolo d'Abruzzo 2021 DOC Grösse:75cl Der Wein reifte mindestens 18

Der Wein reifte mindestens 18 Monate lang in Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen

Erster Jahrgang 1987

Danach erfolgt die Fermentation bei 18° C im Edelstahltank

Im Keller wird besonderer Wert auf die Verarbeitung der Trauben und die Reifung der Weine gelegt

Passt zu Antipasti aus Fischgerichten und Geräuchertem

Cerasuolo d'Abruzzo 2021 DOC Grösse:75cl Der Wein reifte mindestens 18Der Wein Intensiv, komplex, typisch. In Geschmack ist elegant, ausgewogen, frisch, hervorragende Surestruktur, lang, wrzig und anhaltend. Vinifikation Ausbau im Stahltank. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren. Empfehlung Passend als Aperitif, zu nicht zu starken Fisch oder Nudelgerichten. Alkoholgehalt 15. 5%