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Die zweite Gärung in der Flasche und ein Ausbau von mindestens drei Jahren auf der Hefe prägen den Stil dieses Champagnes sichtbar

Der Wein reift anschließend in alten Fässern

Dieser Wein wird nach überlieferten Methoden aus der Klosterzeit bereitet und reift über Jahre in großen

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Clos des Papes gehört der Familie Avril

Pierre Ferrand Cognac Vintage 2001 Single Cask VICA Die zweite Gärung in derDer Pierre Ferrand Cognac Vintage 2001 Single Cask ist ein jahrgangsbezogener Cognac aus der franzsischen Region Cognac. Als Single Cask Abfllung stammt er aus einem einzelnen Fass und bietet damit einen individuellen Charakter, der sich von klassisch komponierten Cognac Cuves unterscheiden kann. Destillation & Reifung Der Cognac wurde im Jahr 2001 destilliert und als Single Cask ausgebaut. Zu Rebsorte, genauer Destillationsmethode, Fassart und