Black Peak Rosé 2024 Weinberg Dolomiten igt Fraueler Toskana auf 450 bis 500

Toskana auf 450 bis 500 Meter Meereshöhe

Die Trauben werden 7 Tage bei einer maximalen Temperatur von 27-28° C mazeriert

allein oder begleitet von trockenem Gebäck

In der Nase erinnert er an Kirschen und Waldbeeren

je nach Kultur

Black Peak Rosé 2024 Weinberg Dolomiten igt Fraueler Toskana auf 450 bis 500Der Wein Ein Wein, ein Berg. Dieser Ros ist eine Hommage an das Schwarzhorn, den Zwillingsberg des Weihorns. Zwei Berge, die uns tagtglich begleiten. Berge, die fr die Herkunft von Erste+Neue stehen. Weingut Drahtrahmen. Vinifikation Zu Beginn der Maischegrung wird aus den Rotweinchargen von Cabernet, Merlot und Blauburgunder, ein Teil des Mostes entzogen, khl vergoren und zu diesem Roswein verarbeitet. Teilweise malolaktische Grung und Reifung auf