El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa Tempranillo Trocken Spanien (12 x 0,75l) Bodegas Navarro Lopez die Reben lagen immer wieder

die Reben lagen immer wieder durchzogen von sehr alten Rebstöcken

Himbeere und Johannisbeere mit würzigen Nuancen

wie Lamm- und Rinderschmorbraten

In seinem Standardwerk „La Casa de Lúculo“ ruft der spanische Gastronom Julio Camba schon vor 90 Jahren zur Abkehr vom Massenkonsum und zur Wertschätzung des echten Genusses auf

werden dann langsam vergoren und die Weine zu gut zwei Dritteln in mehrfach belegten Barriques ausgebaut

El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa Tempranillo Trocken Spanien (12 x 0,75l) Bodegas Navarro Lopez die Reben lagen immer wiederSTORY: Bereits im Jahr 1970 erntet El Coto de Rioja seine ersten Trauben in der Rioja, die ersten Weine kommen jedoch nicht vor 1975 auf den Markt. Die ursprngliche Kellerei liegt in Oyn im Sdosten der Rioja Alavesa und ist noch heute in Betrieb. AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zwischen 12 und 14 Monaten in neuen amerikanischen Barriquefssern 225 Litern, bevor er abgefllt wird und