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Erdbeere und Brombeere mit feinen Vanille- und Mokkanoten
Hersteller: Winzehof Stahl Lange Dorfstrasse 21
BEURTEILUNG: Am Gaumen ist der Wein sehr fruchtig und mit angenehmer Holznote und präsentiert auf beeindruckende Weise das Potential der Weine aus La Mancha
STORY: Schon immer hat das Weingut Markus Schneider in Ellerstadt mit seinen außergewöhnlichen Weinnamen auf sich aufmerksam gemacht
auf dem er seine Kindheit hatte verbracht hatte
Mainova Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (3 Flaschen) Rivaner Erdbeere und Brombeere mit feinenSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird die Cuve fr 8 Monate in
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