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Der Fisch-Begleiter schlechthin
dunkle Schokolade mit einer zarten Lebkuchenwürze
im Südosten Siziliens
Toll eingebundenes Holz
Der so gewonnene Saft ist von klarer Farbe
El Gordo del Circo Rueda DO 2021 - Casa Rojo 60% Blauer Zweigelt Der Fisch-Begleiter schlechthinDer Dicke aus dem Zirkus Ein aussergewhnlicher Weisswein aus dem Weissweinherz Spaniens der DO Rueda. Hier wachsen alte Verdejo Reben, die man mit autochthonen Hefen aus dem Weinberg vinifiziert. El Gordo der Fettsack ist vollmundig, brenstark und etwas extravagant. In der Nase duftet er herrlich nach Aprikose und weissem Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich der Dicke dann mit voller Intensitt: konzentriert fruchtig und mineralisch mit einem Hauch Honig.
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