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Dessert: Zartbitter-Mousse oder Panna Cotta mit Winterfrucht
BESONDERS MILD
Fokus auf Präzision
wie viel Geschmack in der veganen Küche steckt
hitzebeständig und spülmaschinenfest wird
Lateinamerika & Karibik – Viva Sabores! Grillen Dessert: Zartbitter-Mousse oder Panna CottaBunte Aromen, frische Sure, sanfte Schrfe und pure Lebensfreude: In diesem Kurs reisen wir kulinarisch durch Lateinamerika und die Karibik von knackigen Ceviche Vibes ber rauchige Grillnoten bis zu cremigen, fruchtigen Desserts. Die Kche ist so vielfltig wie die Lnder selbst: Mais, Kartoffeln, Avocado, Tomate, Limette, Kruter und Chili treffen auf spannende Gewrze und neue Texturen. Ein Abend voller Farben, Duft und Geschmack und trotzdem
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