2022er "Tresor Blanc AC", Cremant de Loire, brut, 12,5 % vol., Bouvet, 750 ml kat-patisserie-und-desserts die geschwungene und extrem scharfe

die geschwungene und extrem scharfe Schneide des PURE METAL AJAX gleiten durchs Fleisch

vollmundig und aromatisch

milde Süße

Erstklassig zu Käse

die mit einer feinen Mineralität und einer seidigen Textur harmonieren

2022er "Tresor Blanc AC", Cremant de Loire, brut, 12,5 % vol., Bouvet, 750 ml kat-patisserie-und-desserts die geschwungene und extrem scharfe1987 hat Patrice Monmousseau diesen Schatz an Cuve in den Tuffsteinkellergewlben der Abtei von St. Florent wiederentdeckt und neu kreiert. Die Feinheit des Krpers hebt den Charme und die Opulenz der Chenin Blanc Traube deutlich hervor und wird durch die charakteristischen Holzaromen und zart schmelzende Tannine betont. Die Noten von Zitrusfrucht und Brioche sind typisch fr diesen herrlichen und im Abgang lang anhaltenden Saumur mit feiner Perlage.