Baron Edmond de Rothschild Château Clarke Rotwein Wein Trocken Frankreich (12 x 0,75l) Essig Zitronensäure

Zitronensäure

Der Wind „el Cierzo“ verstärkt die Trockenheit und hält die Reben von so manchen Krankheiten fern

Die Gärung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen

STORY: In der schönen Südpfalz (hier herrscht das wärmste Klima Deutschlands) gelegen

Verkehrsbringer/Hersteller:  Maison Bouvet Ladubay

Baron Edmond de Rothschild Château Clarke Rotwein Wein Trocken Frankreich (12 x 0,75l) Essig ZitronensäureSTORY: Eine Familiengeschichte, die bis das 16. Jahrhundert zurckreicht und schlielich 1973 von Baron Edmond de Rothschild mit Stolz fortgeschrieben wurde. AUSBAU: Die Trauben werden ausschlielich von Hand geerntet. In der Kellerei werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschlieend erfolgt die Grung im Edelstahltank zu 50% und 50% im Holzfass bei kontrollierten Temperaturen. Der Chteau Clarke reift zu 100% in Barriques aus Eichenholz.