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Vanillepulver | Bourbon Vanille gemahlen, bio Grillgerichte Willkommen in der Chick-eria -Die "Knigin der Gewrze", die Bio Bourbon Vanille ist nach dem Safran das teuerste Gewrz der Welt. Der Grund hierfr liegt in der zeitintensiven und aufwndigen Herstellung, die ausschlielich in Handarbeit erfolgt. Die grnen 0Vanillestangen werden von Hand geerntet und dann einem monatelangen Trocken Schwitz Prozess unterworfen, um dann mehrere Monate zu fermentieren. Dabei entwickeln die Schoten ihr schwarzes, glnzendes Aussehen und das